Обмен веществ – это превращение белков, жиров и углеводов в энергию для поддержания жизнедеятельности. Высокая скорость биохимических реакций позволяет избежать отложения жировых запасов под кожей, холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. Зная, какие продукты ускоряют метаболизм у мужчин и женщин, можно похудеть без таблеток, голодовок и тяжелой физической нагрузки.
Причины замедления обмена веществ
Возрастные изменения – естественная причина снижения скорости метаболизма. Ученые доказали, что обмен веществ замедляется на 10% каждые 10 лет после достижения 30 летнего возраста.
К другим причинам относятся:
- пол (женщины обрастают жировой клетчаткой гораздо быстрее мужчин);
- генетическая предрасположенность (у полных людей родители часто имеют лишний вес);
- гормональные расстройства (эндокринные болезни влияют на скорость метаболизма).
Соблюдение низкокалорийных экспресс диет вызывает длительное чувство голода. Организм пытается приспособиться к новой системе питания путем замедления обмена веществ, запасания жировых отложений.
Соблюдение водного баланса
Вода участвует во всех обменных процессах. Поэтому не стоит дожидаться чувства жажды. Пейте маленькими глотками на протяжении всего рабочего дня или отдыха. А во время физической активности объем выпитой жидкости должен быть увеличен в несколько раз.
Помните, только чистая негазированная вода ускоряет метаболизм у женщин и мужчин. Сладкие газированные напитки, напротив, засоряют организм, замедляют выведение шлаков и токсинов. Кофе, соки, компоты также не подходят для ускоренного похудения.
Корень имбиря
Этот продукт можно включать в состав горячих напитков, закусок, мясных блюд. Диетологи утверждают, что после употребления такой пищи температура тела немного увеличивается, а метаболизм ускоряется на 15-20%.
Кроме имбиря метаболизм ускоряют и другие пряности: кайенский перец, куркума, корица, тмин, кардамон.
В магазине выбирайте имбирь золотистого цвета с тонкой матовой кожицей. При обламывании отростка вы должны услышать хруст, увидеть капельки сока, услышать пряный запах. Откажитесь от продукта с вмятинами, трещинами, подгнившими участками.
Нежирное мясо
Белковые продукты ускоряют метаболизм на 35-40%. Для усвоения таких блюд организм тратит много энергии. Все калории, которые есть в постном мясе, уходят на переваривание курицы, телятины или крольчатины. Кроме того, белки поддерживают здоровье мышечного корсета человека.
Жареная свинина, баранина, гусятина не рекомендована для питания женщинам с лишним весом. Гораздо полезнее для них получать жиры из рыбы (скумбрии, лосося, тунца), а также оливкового, льняного или подсолнечного масла.
Зеленый чай
Этот напиток включают в состав многих диет для похудения. После его приема метаболизм ускоряется на 15-20%. Кроме того, усиливается потоотделение, появляется легкий мочегонный эффект. Особенно полезно пить зеленый чай женщинам с чувством усталости и разбитости.
Для усиления эффекта похудения добавьте в несладкий зеленый чай ломтик лимона или лайма.
Покупайте зеленый чай на развес в специализированных магазинах. Убедитесь, что на листьях нет бурых и темных пятен. При разминании пальцами они не должны ломаться, превращаться в пыль. Обратите внимание на аромат продукта: сильный запах ароматизаторов указывает на дешевую подделку.
Апельсиновый сок для похудения
Мякоть грейпфрута
Этот цитрусовый фрукт уже помог похудеть многим женщинам. Он содержит вещества, которые ускоряют метаболизм, улучшают процессы пищеварения, укрепляют иммунитет. Кроме того, грейпфрут долго переваривается, оставляя часов чувство сытости на несколько часов.
При употреблении грейпфрута обязательно очистите его дольки от белой оболочки. В ней содержится большая концентрация нарингина. Это вещество не только придает особую горечь, но и препятствует выведению из организма токсинов и продуктов обмена.
Как ускорить похудение
Помимо включения в рацион определенных продуктов, необходимо откорректировать всю систему питания, а именно:
- есть 4-5 раз в день мелкими порциями;
- иметь при себе полезные перекусы;
- никогда не пропускать завтрак;
- соблюдать водный баланс;
- регулярно выполнять кардиотренировки.
Плавание – эффективный способ ускорения метаболизма. Во время этого вида деятельности работают все группы мышц. Кроме того, тратится энергия для согревания организма в прохладной воде. Женщины отмечают, что после активного водного отдыха их тело становится подтянутым, а кожа – гладкой и упругой.
