Почему от мандаринов краснеют щеки?

0 / 5 (0 голосов)

Обзоры 15.01.2022 admin

Мандарин — самый новогодний фрукт: яркий, с насыщенным вкусом и ароматом. Но что в мандаринах такого, что они вызывают аллергию даже у тех, кто... Почему от мандаринов краснеют щеки?

Мандарин — самый новогодний фрукт: яркий, с насыщенным вкусом и ароматом. Но что в мандаринах такого, что они вызывают аллергию даже у тех, кто никогда от нее не страдал?

Цитрусовое дерби. Что полезнее: мандарины или апельсины?
Подробнее

Также мандарины необходимо тщательно мыть перед тем, как их есть. Во-первых, фруктовые деревья обрабатывают, чтобы отпугнуть вредителей (мраморный клоп может уничтожить до половины урожая), во-вторых, обработке подвергаются и плоды (чтобы они как можно дольше сохраняли товарный вид). Плохая новость заключатся в том, что следы обработки остаются на кожуре, хорошая — в том, что их можно легко смыть водой.

Кстати

Мандарины ассоциируются с Новым годом у советских людей в основном из-за того, что это был единственный фрукт, который на территории СССР созревал к Новому году ( Абхазии) и его реально было купить на рынке даже во времена тотального дефицита. С ейчас в нашей стране выбор новогодних фруктов гораздо больше.

Какие сорта мандаринов самые сладкие?

Клементин — гибрид апельсина-королька и мандарина. Они считаются самыми вкусными из гибридных. Плоды сплющены сверху и снизу, ярко-оранжевого цвета, сладкие и сочные, с нежным запахом. Кстати, это самый популярный сорт мандаринов в США, где их называют «рождественскими апельсинами».

Вопрос-ответ

Какие мандарины лучше – абхазские или грузинские?

Муркотт — гибрид мандарина и танжерина. Один из самых сладких сортов. Плоды небольшие, с большим количеством мелких косточек и плотными перегородками.

Новости:  Какие шариковые ручки могут быть вредны для здоровья?

Надоркотт — марокканские мандарины, не очень сладкие, с красноватой мякотью и легко отделяемой кожурой. Обычно в них нет косточек. Это ранние мандарины: созревают летом и в продаже появляются раньше других. 

Сатсума. Настоящие (не гибридные) мандарины. Некрупные (до 30 грамм), кислые или кисло-сладкие, без косточек, с рыхлой бугристой кожурой, грубой мякотью.

Уншиу — абхазские мандарины. Плоды шаровидные, приплюснутые у основания, слегка бугристые, довольно крупные (средний плод — 70-100 г), с ярко-оранжевой легко отделяемой кожурой. Мякоть сочная, мясистая, сладкая, с освежающей кислинкой, без косточек.

Чем отличаются абхазские мандарины от марокканских и китайских?
Подробнее

Шива-микан — настоящий (не гибридный) мандарин. Его плоды приплюснутые, маленькие, с ярко-желтой кожурой.

Понкан — китайские мандарины. Самый популярный сорт в Китае на Новый год. Плоды средних размеров с яркой кожурой и сочной мякотью, с ярко выраженным сладким пряным вкусом.

Как выбрать правильные мандарины?

  • Кожура должны быть глянцевой, плотной и целой (неповрежденной).
  • Выбирайте самые тяжелые плоды (они самые сочные)
  • Не берите «пухлые» мандарины: они легко чистятся, но срок хранения у них небольшой. Иногда «пухлыми» становятся мандарины, которые повредились.