Вы когда-нибудь слышали об обратной диете? Это протокол увеличения количества потребляемой еды для похудения. Работает ли это? Будем разбираться вместе.
Обратная диета — модель, в которой делается выбор в пользу увеличения количества потребляемых калорий для поддержания веса тела. Создатели утверждают, что это может ускорить основной обмен веществ и привести к дисбалансу калорийности в пользу расхода.
На самом деле существует несколько исследований, доказывающих влияние обратной диеты. В любом случае, этот подход касается не только энергии, но и распределения калорий в течение дня.
Что это такое
Этот вид диеты появился с целью улучшить композицию тела. Его основная характеристика — увеличение калорийности, но с другим распределением. План предпочитает большее потребление утром и в обед, а затем люди заканчивают день довольно легким ужином. Они должны съесть большую часть калорий до 17:00.
Предположительно, этот протокол может помочь снизить аппетит и избежать беспокойства, от которого зависит соблюдение многих диет. Однако, чтобы получить желаемый эффект, увеличение количества потребляемых калорий должно быть постепенным. Люди могут попробовать это после соблюдения гипокалорийной диеты.
Как это работает
По мнению сторонников обратной диеты, увеличение количества потребляемых калорий приводит к большему термогенному эффекту от пищи, а также к увеличению скорости основного обмена. Таким образом, организм должен использовать больше энергии, а не откладывать ее в виде жира.
Кроме того, употребление большего количества пищи снижает секрецию лептина — гормона, регулирующего аппетит и обмен веществ. Это отвечает за замедление скорости метаболизма, способствуя экономии энергии. Однако эти эффекты не доказаны научно.
Подсчет калорий должен быть направлен на изменение основного метаболизма при обратной диете.
Наука, лежащая в основе обратной диеты
Как мы упоминали выше, исследований по обратной диете мало. Однако большинство рекомендаций по похудению предлагает противоположную модель — гипокалорийную диету. Согласно публикации в Nutrition, в этом контексте можно стимулировать мобилизацию и окисление жира.
Есть несколько протоколов, альтернативных традиционным диетам, которые основаны на ограничении времени приема пищи, например, прерывистое голодание. Они продемонстрировали преимущества, когда дело доходит до потери веса. Однако помимо физиологических эффектов наблюдается снижение потребления энергии.
Также предлагались ограничения по питанию, но не по энергии, как в случае кетогенной диеты. Эта модель предназначена для повышения чувствительности к инсулину и ускорения окисления жиров. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition & Diabetes, он эффективно стимулирует потерю веса.
Однако невозможно найти ссылки, свидетельствующие о том, что увеличение потребления приведет к уменьшению подкожной жировой ткани. По крайней мере, из-за отсутствия каких-либо физических упражнений, увеличивающих расходы.
Что определяет похудание
На самом деле потеря веса — не просто результат математического уравнения. Есть и другие факторы, которые могут иметь решающее влияние. Один из них — чувствительность к инсулину, которая регулирует использование организмом жиров как источника энергии.
Поддержание здоровой микробиоты кишечника также может оказать значительное влияние на состав тела. Переваривание и всасывание питательных веществ, а также их последующее использование и посредничество при воспалении зависят от микробиоты кишечника.
Наконец, хороший ночной режим сна — еще один фактор, который имеет значение. Это связано с тем, что процессы восстановления организма в основном происходят во время отдыха. Как вы понимаете, недостаток сна может повлиять на метаболизм или физиологию аппетита.
Научно доказано, что хороший сон важен для похудения, поэтому полноценный отдых должен быть частью любого плана питания.
Советы по эффективному похудению
Если цель — похудеть, есть лучшие альтернативы, чем обратная диета. Очевидно, что потребление должно быть низкокалорийным, но не менее важны и другие меры. Первый — выполнение силовых упражнений для увеличения мышечной массы.
Кроме того, вы должны спать семь-восемь часов в сутки. Что касается диеты, главное — употреблять свежие продукты и избегать промышленных ультрапастеризованных продуктов. Кроме того, уменьшите потребление рафинированной муки и любых производных, увеличьте прием кисломолочных продуктов.
Нет никаких научных оснований для обратной диеты
Научная литература на самом деле не поддерживает обратную диету как метод похудения. Фактически, нет никаких доказательств в поддержку этого плана питания.
В этом нет особого смысла даже с физиологической точки зрения. Есть лучшие варианты, которые поддерживаются органами здравоохранения.
Сиртфуд Диета для похудения – отзывы и рекомендации по применению
