Опасно ли покупать ягоды и фрукты у частников?

0 / 5 (0 голосов)

Обзоры 07.07.2022 admin

Как выбирать и мыть овощи и фрукты, чтобы избежать инфекций? Подробнее Как выбирать ягоды?  Обращайте внимание на внешний вид.  Оцените окрас (он свидетельствует о... Опасно ли покупать ягоды и фрукты у частников?

Как выбирать и мыть овощи и фрукты, чтобы избежать инфекций?
Подробнее

Как выбирать ягоды? 

Обращайте внимание на внешний вид. 

Оцените окрас (он свидетельствует о степени зрелости продукта), целостность кожуры, убедитесь в отсутствии признаков порчи и гниения. Спелые плоды отличаются сильным приятным ароматом, при этом посторонних запахов быть не должно. 

Не покупайте мятые, недозревшие или перезревшие ягоды. Их употребление может привести к отравлению или заражению бактериями шигеллы (они вызывают дизентерию), клостридиями и другими патогенными микроорганизмами, а также болезнетворными грибами и даже гельминтами (глистами).